Carrières de Provença est une entreprise publique spécialisée dans l'extraction de minerais. Elle profite du riche sous-sol de l'arrière-pays farellois. Elle fut créée à l'après-guerre pour stimuler l'économie autour de Farelle et lutter contre la dépendance de la ville à son port.
Sous la dictature, elle furent utilisées à grande échelle dans le cadre d'une politique d'auto-suffisance. Certains produits ont même pu être envoyé à l'exportation.
Toujours publique, les Carrières de Provença voit une nouvelle équipe arriver. Menée par Steven Callet, l'objectif est d'adapter la production à l'évolution de la Société. Les productions ayant des conséquences environnementales seront ainsi réduites. En outre, si la recherche de parts de marchés à l'étranger peut sembler intéressante, les Carrières n'en sont pas moins conscientes de leur rôle premier : répondre à la demande frôceuse.
En outre, l'entreprise compte s'engager dans le sport au côté de la Fédération de rugby (elle était déjà le sponsor principal des deux équipes de rugby de Farelle).
Sa production principale reste le talc.
Le minéral est essentiellement revendu à l'industrie pharmaceutique, aux cosmétique et à l'agro-alimentaire. Il rentre comme ingrédient dans de nombreuses autres productions.
Les Carrières extraient également du gravier
Très utilisée pour les infrastructures routières ou dans le Bâtiment cette production va décliner sous l'influence du nouveau Président. En effet, l'extraction du granulat a des conséquences écologiques (érosion des sols notamment). La (faible) production de sable s'arrête en outre dorénavant pour la même raison.
Enfin, les Carrières extraient du marbre
Ce minéral aux connotations luxueuses fait la fierté de l'arrière-pays farellois.
[Carrières de Provença] Extraction
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